La   Follia

IL NOSTRO STAFF

 

Composto principalmente da donne,

Il segreto di un buon ristorante?La scelta delle materie prime, il personale, la cantina.

Francesca e Giovanni provvedono personalmente all'approvviggionamento con prodotti sempre freschi e genuini.

In Cucina lo chef  Jessica, con l'aiuto di Vania, assicurano cura e professionalità epassione nel preparare i piatti tipici del ristorante.

Niente è conservato, tutto preparato giorno per giorno, pietanze salse e condimenti. Pesce locale sempre fresco, carni di prima qualità oltre a verdure con consegna giornaliera, assicurano con la maestria dei cuochi, piatti impeccabili.

Le Pizze preparate da Giovanni, classiche e a forma di cuore, imitati e mai eguagliati, il pane le focacce e i panini sono il successo della pizzeria.

Francesca Silvia e Monica, assicurano accoglienza e servizio cordiale.